• 三杯鸡是一道台湾名菜,传说是一名狱卒为了祭奠文天祥而每年都会炖鸡,之后此鸡就被广为流传。相传这道菜的鸡肉醉烂鲜香,加上米酒的香气尤为让人着迷,咀嚼间,留在齿间有一股淡淡的九层塔香气,萦绕舌尖久久不散。
  • 在鹿港菠萝油条虾是一道点菜率极高的名品,尤其讲究选材的健康和新鲜,采用无矾油条的新技术配方,无矾油条由于是低温炸制,风味突出,外酥里嫩特有嚼劲,口感酸甜清新,加上酸甜的色拉酱和黑芝麻点缀,可以尽情享受里面的美味咯。

  • 精选东北大米搭配肉丁与虾仁和青豆一起翻炒,米粒颗颗分开,又融进了菠萝的甜味,肉丁与虾仁的鲜味。最后盛入菠萝壳中,热温可以激发出原壳的水果香气。来鹿港不品尝一下菠萝炒饭,一定是一种遗憾!